Сушена карамфилова риба
Характеристики
- Основни съставки:Местната карамфилова риба е продукт с географско указание на залива Дингхай. Това е здравословен качествен продукт, с чисти води, пълно и прясно месо, крехко и тлъсто, традиционно сушено, традиционен вкус, свежо, но не рибено, без кости и бодли, достатъчно сухо.
- Вкус:Месото е плътно, крехко и тлъсто.
- Подходящ за:Подходящо за всички възрасти (с изключение на тези с алергия към морски дарове), особено за хора със симптоми като отслабване, нисък имунитет, анемия със загуба на памет и отоци.
- Хранителна съставка:
Богат на протеини и има способността да поддържа баланса на калий и натрий. Елиминира отока. Подсилва имунната система. Регулира кръвното налягане, буферира анемията и улеснява растежа и развитието.
Богат на холестерол, поддържа клетъчната стабилност и повишава гъвкавостта на стените на кръвоносните съдове.
Богат на магнезий, подобрява жизнеността на сперматозоидите и повишава мъжката плодовитост. Помага за регулиране на дейността на човешкото сърце, понижаване на кръвното налягане и предотвратяване на сърдечни заболявания. Регулира нервната и мускулната дейност и повишава издръжливостта.
Богат на калций, който е основната суровина за развитието на костите и пряко влияе върху ръста, регулира активността на ензимите и участва в нервната и мускулната дейност и освобождаването на невротрансмитери.
Богат на калий, който помага за поддържане на здравето на нервите и правилния сърдечен ритъм, предотвратява инсулти и подпомага нормалната мускулна контракция. Има понижаващ кръвното налягане ефект.
Богат на фосфор, който изгражда костите и зъбите, насърчава растежа и възстановяването на телесните тъкани и органи, доставя енергия и жизненост и участва в регулирането на киселинно-алкалния баланс.
Богат на натрий, регулира осмотичното налягане и поддържа киселинно-алкалния баланс. Поддържа нормално кръвно налягане. Повишава нервно-мускулната възбудимост.
Препоръчителна рецепта
Пикантна пържена карамфилова риба
Измийте и настържете червения червен пипер и джинджифила. Загрейте тигана, добавете малко масло. Когато маслото е горещо, добавете сухия пипер и съчуанските зърна, задушавайки аромата. Сложете настърганите червени люти чушки и сух боб в уок тиган и ги запържете няколко пъти. Сложете отцедените скилидки и запържете около 3 минути. Добавете захарта и пресния лук, разбъркайте равномерно от тигана.
