Пресни морски уши Задушени морски уши консервирани
Характеристики
- Основни съставкиПрясно морско ухо (морското ухо произхожда от собствената екологично чиста база за отглеждане на пластмасови риболовни салове на компанията от 300 хектара, която е екологично обработвана, органична и здравословна.)
- Вкус:Силният бульон се вари на тих огън за яркочервен цвят, свеж и гъст.
- Подходящо за:Подходящо за всички възрасти (с изключение на тези с алергия към морски дарове)
- Основни алергени:Мекотели (охлюви)
- Хранителна съставка:Морското ухо е традиционна и ценна китайска съставка. Месото му е крехко и богато на вкус. То е класирано сред „Осемте съкровища на морето“ и е известно като „Короната на морските дарове“. Това е изключително ценен морски дар, известен на международния пазар. Не само това, морското ухо е богато на хранителни вещества и има голяма медицинска стойност. Проучванията показват, че морското ухо е богато на протеини, от 30% до 50% от които е колаген, много повече от други риби и миди. То е богато и на протеини, аминокиселини и калций (Ca), което е важно за регулиране на киселинно-алкалния баланс на организма и поддържане на невромускулната възбуда. Богато е и на желязо (Fe), цинк (Zn), селен (Se), магнезий (Mg) и други минерални елементи.
Препоръчителна рецепта
Задушени свински ребра с морско ухо
Сложете свинските ребра във вряща вода с лук, джинджифил и вино за готвене. Запържете ребрата в олио, добавете соев сос и сос от стриди, запържете и добавете вода, гответе 30 минути. Налейте бутилка...brконсерва от морски уши в тенджерата и продължете да готвите две минути.
Задушено морско ухо с чесън
Начертайте кръста върхуsuПригответе месото от морски уши, пригответе смлян чесън и нарежете зеления лук на парчета. Запържете смления чесън в тенджерата, добавете консервирани морски уши и запържете за минута, накрая добавете малко зелен лук и завършете.
