Пресни охлюви Саламурени охлюви консервирани
Характеристики
- Основни съставки:Пресни охлюви（Абалоните произхождат от собствената екологично чиста база за отглеждане на пластмасови риболовни салове на компанията от 300 хектара, която е екологично отглеждана, органична и здравословна.）
- Вкус:Пресните охлюви се задушават в бистър бульон без добавки, възстановяващи оригиналния вкус на охла.
- Подходящ за:Подходящ за всички възрасти (с изключение на тези с алергия към морски дарове)
- Основни алергени:Мекотели (охлюви)
- Хранителна съставка:Охото е традиционна и ценна китайска съставка. Месото му е крехко и богато на вкус. Нарежда се като едно от „Осемте съкровища на морето“ и е известен като „Короната на морските дарове“. Това е изключително ценна морска храна и е известна на международния пазар. Не само това, охлювът също е богат на хранителни вещества и има голяма медицинска стойност. Проучванията са установили, че охлювът е богат на протеини, 30% до 50% от които е колаген, много повече от другите риби и миди. Също така е богат на протеини, аминокиселини и калций (Ca), който е важен за регулиране на киселинно-алкалния баланс на тялото и поддържане на нервно-мускулната възбуда. Освен това е богат на желязо (Fe), цинк (Zn), селен (Se), магнезий (Mg) и други минерални елементи.
Препоръчителна рецепта
Абалоне и пилешка супа
Нарежете пилето на хапки, сложете го в тенджера и кипнете вода, докато водата заври, след което извадете пилешките хапки. Пригответе резени джинджифил, зелен лук и годжи бери. Налейте вода в тенджерата, добавете пилешките хапки и съставките и накрая изсипете охлювите от консерва и гответе пет минути.
