Замразена подправена хайвер от летяща риба – Тобико
Характеристики
- Цвят:Червено, жълто, оранжево, зелено, черно
- Хранителна съставка:Богат е на яйчен албумин, глобулин, яйчен муцин и рибен лецитин, както и на калций, желязо, витамини и рибофлавин, които са основни хранителни вещества за човешкото тяло.
- Функция:Хайверът от летяща риба е здравословна съставка с особено високо съдържание на протеини. Богат е на яйчен албумин и глобулин, както и на рибен лецитин, които лесно се абсорбират и използват от организма за подобряване на функцията на органите, засилване на метаболизма, укрепване на тялото и облекчаване на човешката слабост.
Препоръчителна рецепта
Суши от хайвер от летяща риба
Сложете 3/4 чаша сварен ориз върху норито, потопете го в оцетна вода. Поставете краставицата, скаридите и авокадото върху норито и ги навийте на руло. Разпределете хайвера от летяща риба върху рулото. Нарежете рулото на хапки и готово.
Салата Тобико
Залейте нарязания рак и краставицата с пикантната майонеза, след което разбъркайте добре. Добавете тобико и темпура и отново разбъркайте внимателно. Накрая сложете малко тобико отгоре за украса.
Пържено рибено яйце
Нарежете луциана на пюре и добавете белтъците. Добавете хайвера от летяща риба и подправките, като разбърквате добре, докато се смесят. Намажете тигана с олио и изсипете сместа в него. След това използвайте лопата, за да направите дупка в средата и изсипете жълтъка. Налейте малко вода, покрийте и гответе на пара за 5 минути. Поръсете със сол, черен пипер и консумирайте.
