Академик Чен Джиен от Китайската инженерна академия е „начело“! Университетът Дзяннан - Фудзиен, компания за обществено здравеопазване и биотехнологии, откри Изследователския център за бъдеща хранителна биотехнология.

Следобед на 16 август, академик Чен Джиен от Китайската инженерна академия към университета Дзяннан, ръководеше екип в групата Captain Jiangnan за разследване и проучване и проведе церемонията по откриването на Центъра за бъдещи изследвания в областта на хранителната биотехнология на университета Дзяннан и Фудзиен. Дзян Минфу, председател на групата Jiang Captain, технически съветник на групата Jiang Captain, професор Пан Чаоран, експерт по правителствени помощи към Държавния съвет, и Дзян Синхуей, законен представител на Fujian Public Health Biotechnology Co., Ltd., участваха в събитието. Председателят Дзян Минфу представи, че Fujian Public Health Biotechnology Co., Ltd., дъщерно дружество на Captain Jiang Group, е индустриализирано предприятие, интегриращо развъждане, преработка, научни изследвания и продажби на водни продукти, и че групата е спечелила наградите „Национално високотехнологично предприятие“, „Топ 100 водни предприятия в Китай“ и много други отличия, и има солидно предимство в иновациите в морските технологии. Той също така спомена, че посещението на екипа на академик Чен Джиен е важна възможност за капитан Дзян да се превърне във водещо предприятие в националната високотехнологична морска индустрия. В същото време, с помощта на водещи експерти на държавно ниво, окръг Ляндзян и капитан Дзян могат да продължат да поддържат водещото национално ниво на изследвания и разработки в областта на дълбоката преработка на морски уши, което е черешката на тортата за технологичните иновации и подобряването на качеството на продуктите на нашата компания, да допринесат с мъдрост и сила за високоценното развитие на морските ресурси, да създават здравословна морска храна и да изградят „Фуджиан в морето“.

Чен Джиан представи членовете на екипа и преподавателския състав на университета Дзяннан, изграждането на дисциплини и научните и технологични услуги. По-специално, университетът Дзяннан е ключов университет в рамките на националния „Проект 211“ и университет с двойни първокласни дисциплини. В класацията на дисциплините от световна класа в меките науки, „Дисциплината на хранителните науки и инженерство“ на университета Дзяннан е класирана на първо място в света в продължение на четири поредни години. Той каза, че ще даде пълна представа на дисциплинарните предимства на екипа в областта на храните и ще използва Изследователския център за бъдеща хранителна биотехнология, създаден съвместно от университета Дзяннан и Fujian Public Health Biotechnology Co., Ltd., като платформа за разработване на висококачествени екологични и питателни морски продукти, за да се гарантира качеството и безопасността на храните, да се решат проблемите с хранителния стил и духовното удоволствие, и да се позволи на морските продукти да се развият до по-здравословно, вкусно и безопасно ниво. Той също така каза, че университетът Дзяннан и Fujian Public Health Company ще продължат да работят в тясно сътрудничество в борбата с ключовите технологии и да допринасят за националната самостоятелност и самоусъвършенстване на науката и технологиите.

Впоследствие, Fujian Public Health Biotechnology Co., Ltd. и Future Food Science Center към Университета Дзяннан проведоха церемония по подписване на споразумение за съвместно създаване на Future Food Biotechnology Research Center. Двете страни ще си сътрудничат в изследванията на здравословни храни, функционални храни и биологични продукти. Академик Чен Дзян е главен учен на изследователския център, а Дзян Минфу, председател на Captain Jiang Group и старши инженер на професорско ниво, и д-р Джан Гуоцян от Future Food Science Center към Университета Дзяннан са съдиректори на изследователския център.